Zdraví z přírody

Čokoláda pro zdraví

Dobrá zpráva pro všechny “čokoholiky”

Jedinečnou chuť čokolády milují lidé po celém světě a je dnes pro mnoho lidí součástí každodenního života: kousek čokolády jako zákusek, mandlová čokoláda k odpolední kávě nebo bonbon jako sladkost přes spaním. Dobrou zprávu pro všechny “čokoholiky” uvádí obsáhlá studie expertů z renomované americké výzkumné instituce Hershey Center for Health and Nutrition: čokoláda je doslova přecpána látkami, které prospívají našemu zdraví. Povzbuzující účinky alkaloidů teobrominu a kofeinu jsou všeobecně známy, důležitý je však i vysoký obsah antioxidantů flavonolu a polyfenolů (složité organické látky, které likvidují molekuly Celý článek »

Nápoje pro naše zdraví i pohodu

Tělo se skládá asi ze 70 % vody. Během dnes ztrácíme tekutiny pocením, stolicí, močí, dýcháním a to při běžné látkové výměně. Pokud ještě přičteme tělesnou námahu, ztráty jsou samozřejmě vyšší. Jako správná maminka určitě neustále přemýšlíte, aby vaše děti neměly žízeň. Vyvážená rovnováha tekutin je důležitá pro naše zdraví, protože voda v organismu bezprostředně zajišťuje životně důležité funkce. Transportuje živiny jiné látky v rámci našeho organismu a odvádí z těla odpadní látky, které náš organismus již nepotřebuje. Pokud naše tělo dostává méně tekutin, projeví se to bolestí hlavy, únavou, podrážděností. Malé děti a staří lidé jsou velice náchylní pro vznik dehydratace. Věnujte tedy pozornost, co během dne vaše celá rodina pije. Celý článek »

Maliny – letní ovoce pro naše zdraví

Maliny vám určitě připomínají dětství, prázdniny u babičky, která vám dala na pití malinovou štávu. Ta radost v očích, když vaše děti teď konzumují maliny a jsou u toho krásně umazané, ta je nezapomenutelná. Přijde vám škoda z tak krásných plodů udělat džem? Určitě ne, protože jedině tak si uchováte to nádherné aroma malin až do zimy. Jste právě těhotná a chcete s o malinách něco dozvědět? Tak neváhejte a čtěte dál. Celý článek »

Šípkový sirup (preventivně proti nachlazení)

Suroviny:

1 kg červených šípků, 2 l vody, 800 třtinového cukru, 4 snítky stévie

Postup:

Všechny šípky rozmačkáme a zalijeme přibližně 2 litry vody, přidáme stévii. Směs přivedeme k varu a mírně povaříme 10 minut. Odstavíme a v chladu necháme uležet 24 hodin. Druhý den scedíme a prolisujeme přes plátno.  Vzniklou šťávu zahřejeme a rozpustíme v ní cukr. Necháme projít varem a ještě horké lijeme do připravených lahví. Skladujeme na chladném, tmavém místě.

Šalvějový čaj ke kloktání

Bolí vás v těchto pošmourných dnech v krku? Nechoďte hned do lékárny a vyzkoušejte šalvěj.

Co k tomu budete potřebovat?

1 hrst čerstvých šalvějových listů, 500 ml studené vody. Přivedeme k varu, cca 5 minut vaříme, 10 minut louhujeme. Necháme vychladnout. Kloktáme 3 x denně. Je to jednoduchý recept na váš bolavý krk. Šalvěj pomůže i na bolavé zuby, při paradontóze a je výtečná i v kuchyni, do nádivek, vepřového, telecího masa.

Sušíme levanduli

Levandule je bylina původem ze Středomoří. Římané ji s oblibou dávali do koupelí, sypala se na podlahu proti hmyzu a zápachu, i proti moru. Dnes se pěstuje ve velkém především ve francouzké Provence pro výrobu silic a voňavek.

Levandule působí jako uklidňující prostředek, uvolňuje křeče při trávení, působí močopudně, tlumí bolesti hlavy, stimuluje menstruaci a porod, hojí kožní problémy, ekzémy, pozitivně působí proti lupům.

Zaujaly Vás všechny tyto informace o levanduli? Chcete si připravit Domácí olej s levandulí a nevíte jak na to?

50 g levandulových květů naložíme do ½ litru olivového oleje. Necháme 14 dní stát, scedíme a uchováváme ve skleněné lahvičce. Tento domácí levandulový olej používáme na promaštění suchých rukou, k hojení drobných poranění, k masáži zad, při poštípání hmyzem, popálení od kopřivy. Celý článek »

Sbíráme bylinky společně s dětmi – Mateřídouška obecná

Prázdninové výlety do přírody nemusí být jen za koupáním, ale také sběr bylinek např. mateřídoušky může být pro děti úžasným zážitkem. V dětství jsem ji sbírala se svou babičkou. Ta vůně i krásná fialová barva, na tu nelze opravdu zapomenout.

Mateřídouška roste především na slunných stráních, mezích a pasekách, kde tvoří husté a souvislé polštářovité porosty. Proto až budete s dětmi vyrážet na sběr mateřídoušky, nezapomeňte se vybavit kalhotami s dlouhými nohavicemi, dále také  látkovou taškou a nůžkami. Samozřejmostí je pití a drobná svačinka pro bylinkáře. Však víte sama, když vyrážíte s dětmi, jak jim vždycky venku vyhládne. Celý článek »

Trápí vaše dítě průjmy? Pomůže vláknina a zdravé baktérie ve střevech

Které dítě by nemělo v oblibě sladké limonády nebo „fast food“? Obzvláště vlivem líbivých reklam děti často propadají iluzi, že životní styl spojený s rychlým občerstvěním je úplně v pořádku. O tom, že opak je pravdou, svědčí potíže se zažíváním, které se brzy zákonitě dostaví.
Se špatnou funkcí zažívacího ústrojí přímo souvisí oslabení imunity, protože střeva nedokáží dostatečně vstřebávat všechny potřebné živiny. V takovém případě je na rodičích, aby se pokusili zvýšit přísun vlákniny svému dítěti a to buď ve formě cereálií, ovoce či zeleniny. Spousta dětí však zdravé jídlo už z principu odmítá. Co si tedy počít? Nezbývá, než sáhnout po osvědčeném doplňku stravy, který dá střeva do pořádku. Ale jak poznáte, který je skutečně kvalitní?

Celý článek »

Nealko svařák z hroznů z Francie

Máte chuť na svařák, ale nemůžete si dát alkohol? Tak vyzkoušejte novinku, která se objevila na našem trhu. Instantní nealkoholický svařák Vinny – Horký francouz.

Vinny – Horký francouz je vyráběn z pravého červeného vína a hroznů. Jde o český patent, který vymyslela slušovická firma specializující se na výrobu zdravé výživy.
Ta svou novinku vyvíjela asi rok. Nejvíce času jí zabralo hledání způsobu, jak červené víno a hrozny co nejšetrněji přeměnit na sypkou směs bez použití škodlivých konzervantů. Nakonec zvítězila metoda sušení na mrazu tzv. lyofilizace. Díky ní si víno i hrozny zachovávají až 90 % svých charakteristik (především vůni a chuť) i nutričních složek. Celý článek »

Nové ovesné koupele pro děti i dospělé

Firma ASP CZECH s.r.o. vyvinula novinku – Ovesnou koupel s olejem z konopí. Je určena pro děti i dospělé, které trápí lupénka, atopické ekzémy, svědění kůže a jiná kožní onemocnění. Produkt v sobě kombinuje osvědčené pozitivní účinky ovsa a konopného oleje na lidskou pokožku. Díky obsahu konopného oleje novinka navíc pokožku příjemně zvláční. Ovesná koupel s olejem z konopí bude uvedena na trh na podzim tohoto roku. Příprava koupele je rychlá a snadná. Celý článek »